pensate che preparare il sushi sia facile?

Be', a vedere questo video sembra una cosa da niente, in effetti. Però il sushi che ho visto nei ristoranti giapponesi ha sicuramente un aspetto migliore di quello che viene preparato nel video. A proposito, pare che il wasabi sia piuttosto costoso e si dice che la maggior parte dei risoranti usino dei surrogati. Chissà? In uno dei prossimi post vorrei parlare dei bento box e di quanto stiano riscuotendo un piccolo successo di culto in Italia. Intanto gustatevi (solo con gli occhi!) questa dimostrazione su come preparare il sushi. Alla prossima!